La crisis sistémica que padecemos nos plantea enormes retos que, sí o sí, debemos afrontar con un enfoque transversal, que atienda a las diferentes dimensiones de los problemas e injusticias y la intrínseca relación entre ellos. El trasfondo de esta obra colectiva está impregnado de claros deseos y voluntades intelectuales y políticas delineadas cuidadosamente. Hemos tratado de aportar una pequeña semilla a la necesaria despatriarcalización y descolonización del conocimiento, buscando el encuentro de voces y saberes procdentes de un grupo de mujeres activistas, pensadoras, intelectuales irreverentes. Así, en este libro nos encontramos textos que abordan la lucha feminista desde perspectivas anticapacitistas, antirracistas, decoloniales, agroecológicas, etc. con el anticapitalismo como telónd de fondo y condición sine qua non para lograr avanzar en justicia social. Transcripción de las jornadas celebradas el 29 y 30 de septiembre de 2022 en la Facultad de Comunicación de la Universidad de Sevilla y el centro vecinal Pumarejo y financiadas por el Instituto de la Mujeres del Ministerio de Igualdad.

A pesca como sector de actividade económica que produce pescado foi e é motor de crecemento económico galego. Gonzalo Rodríguez achéganos, como experto coñecedor, aos escenarios en que se desenvolve esta actividade: a pesca extractiva, a piscicultura mariña, a produción mitícola, o subsector marisqueiro, os procesos de produción de conxelado, a industria transformadora de novas presentacións do produto pescado, a conserva clásica e, por suposto, a actividade comercializadora na UE e no resto do mundo. A pesca galega completa de inicio a fin o conxunto de procesos que van desde pescar até producir pescado como alimento distribuído e faino de forma sustentábel, innovadora e rendíbel. Producir pescado é ser capaz de contribuír á soberania alimentaria e a pesca galega realiza con éxito sostido esta actividade.

Una herramienta práctica para cultivar tu propio huerto de la mano de un gran conocedor de todos sus secretos: Toni Jardón, del exitoso canal La Huertina de Toni.Tener tu propio huerto significa trabajo, observación, ganas de seguir pese a los contratiempos, buenas dosis de sentido común y, sobre todo, mucha paciencia. Aunque hay algo de «magia» en esto de llevar tu huerto, la clave está en la organización: llevar un control detallado tanto de los pasos que ya se han dado como de los que quedan por dar. Este Diario de un hortelano, con un cuaderno de campo incluido, te permitirá llevar al día la evolución de tus cultivos y hacer frente, de manera eficaz y rápida, a los obstáculos que encontrarás (plagas y enfermedades, falta o exceso de agua, de luz, etc.) en el fascinante proceso de nacimiento, crecimiento y desarrollo de tus plantas. También encontrarás un capítulo dedicado a la influencia de la Luna —las fases lunares— en el huerto, información que nuestros ancestros ya conocían, aunque hayamos tenido que esperar cientos de años para poder entenderla y transmitirla de manera coherente y sistematizada. «Tener y cuidar tu propio huerto es una aventura maravillosa de la que sacarás enormes conocimientos y vivencias. Por eso te invito a registrarlo todo en este libro-cuaderno: gracias a tus anotaciones (recordatorios, avisos…) te convertirás en un hortelano cada vez más preparado y no habrá cultivo que se te resista».

"Inventario ilustrado de insectos" reúne 65 especies
de insectos de procedencia europea e do resto do mundo: coleópteros, lepidópteros, dípteros, himenópteros, isópteros...
Só os artrópodos xa representan máis do 80% dos animais
que habitan no planeta. Os científicos, que teñen catalogado
un millón de tipos de insectos, calculan que a cifra real
está entre os cinco e os dez millóns de especies. Con todo,
son criaturas moi útiles, posto que colaboran na polinización
das flores e son o sustento doutros animais.
As ilustracións deste libro son de estilo científico, representadas coa precisión dos naturalistas nos cadernos
de campo de antano: perfís feitos con rotulador e con tinta chinesa, e acuarelas que favorecen o xogo de cores
e as transparencias.

Hai ao redor de 230.000 especies de plantas con flores
en todo o mundo. A maioría delas danse nos bosques tropicais,
e en Europa temos unhas 12.000 especies distintas.
As flores apareceron na Terra hai sesenta millóns de anos,
moito antes de existiren os humanos...
As páxinas do "Inventario ilustrado de flores" son un festival
de colorido -e de aromas suxeridos- que, a través de 62 tipos
de flores, nos leva de viaxe por todo o mundo: dende as rexións
de África do Sur de onde vén a ave do paraíso, ata a illa indonesia
de Sumatra de onde é orixinario o efémero aro xigante,
pasando polas pradarías próximas onde medran as margaridas.

¿Inventario ilustrado de froitas e verduras? reúne un cento
de deliciosos e nutritivos bocados: plantas comestibles
que se poden tomar crúas ou cociñadas. Froitos, talos, bulbos, raíces, sementes, follas, flores? mesmo produtos -como tés, cafés, marmeladas ou chocolates- que se obteñen a partir das materias primas. Tampouco faltan especias, fungos e algas. Hainos comúns como as uvas ou as patacas, exóticos como a carambola, ou con nomes tan rechamante como pan de cabra.
Esta obra, baixo a supervisión científica da doutora enxeñeira agrónoma Paule Lacroix, permite distinguir entre o concepto botánico da planta e o termo culinario relativo á súa elaboración para o consumo humano. E sobre todo, contribúe a poñer en valor a biodiversidade, a sostibilidade e a alimentación saudable.

Para non perder o equilibrio, desprazarse, comunicarse, atacar ou defenderse... A cola destes animais é máis importante do que parece e este álbum descúbrenos as formas, colores e funcións deste curioso apéndice en especies de todo o mundo. Coñecemento e entretemento en defensa da biodiversidade.

Desde as orixes da humanidade o home preocúpase pola súa saúde, combatendo a enfermidade e o mal. As crenzas relacionadas coa saúde e a enfermidade son o obxecto deste libro, son aqueles relacionadas co mundo simbólico, sobrenatural e as referidas ou relacionadas co demo. En torno a chamada enfermidade do “mal do ollo” analízanse aqueles aspectos máis sobranceiros da medicina popular, entendida esta como enxeño da necesidade.

Probablemente las aves han captado la atención del ser humano desde nuestra aparición en la tierra: vuelan, cazan, cantan, lucen plumajes de llamativos colores y desaparecen de un lugar durante meses para regresar después y de forma inexplicable al ritmo de las estaciones.

Este libro pretende despertar en el lector el interés por esos maravillosos seres emplumados, sirviendo como guía para ayudar a dar los primeros pasos en el mundo de la observación de aves: cómo identificarlas, cómo podemos atraerlas a nuestro propio jardín, qué materiales necesitaremos o cómo influyen las estaciones.

íEngánchate al birdwatching y descubrirás historias como jamás imaginaste!

El autor es periodista, escritor, especialista en medicina natural y colaborador de cadenas como CNN y periódicos de España y América. Es miembro de honor del Instituto Internacional de Medicina Natural y Premio Mundial Gourmand World Cookbook Awards 2014, una de las distinciones a libros sobre gastronomía más importantes del mundo.Este libro describe más de medio centenar de plantas habituales en nuestro entorno y ofrece una información detallada sobre las propiedades medicinales de cada una, así como las indicaciones para reconocerlas y utilizarlas. Este completo trabajo incluye fotografías en color de cada una de las plantas descritas y un índice por dolencias que guiará al lector para utilizar este libro como un manual práctico para utilizar correctamente cada una de las plantas.

* La guía clásica para vivir de manera más sostenible, de uno de los padres del movimiento por la autosuficiencia.
* Desde hace más de cuarenta años, John Seymour es una fuente de inspiración para miles de personas que pretenden vivir de manera más responsable y ecológica. Su apreciado manifiesto para vivir "la buena vida" abarca todo lo que necesita saber para vivir de manera independiente.
* Cómo partir leña, cultivar sus propios productos, elaborar cerveza y queso, e incluso criar y sacrificar ganado.

Aunque no todos tenemos la posibilidad de huir al campo, sí podemos dar pequeños pasos hacia una vida mejor. Esta guía atemporal servirá de inspiración a cualquiera que en alguna ocasión haya buscado la paz lejos del mundanal ruido del mundo moderno.

O plástico é un potente símbolo de modernidade , pero tamén das súas contradicións. A batalla contra o plástico xa está en andamento , mais , con tantas dúbidas e sobreinformación ,ás veces queremos facer as cousas mellor e non sabemos como . Adeus , plástico ! explica o panorama actual con cifras e datos chave , deixa ao descuberto o problema dos plásticos de usar e desbotar ( para o ambiente e tamén para a saúde ) , as consecuencias da obsesión pola reciclaxe e as alternativas posibles , e está inzado de consellos prácticos para cambiar os nosos hábitos e reducir os refugallos en todos os aspectos da nosa vida cotiá .
Unha guía para ler , reler ,subliñar , ter á man para consulta e chegar sempre á mesma conclusión : reducir é o R máis importante de todos e o noso futuro e o do planeta pasan por deixar de usar plástico até chegarnos aun refugallo case cero .

En el corazón de nuestras montañas, árboles majestuosos crean paisajes de belleza incomparable. Nuestros ancestros veneraron estos árboles como símbolos de conexión entre el subsuelo sagrado y el cielo. Aunque en el mundo moderno hemos perdido gran parte de esta conexión con la naturaleza, sigue resonando en nosotros el deseo de reconectar con ella, de buscar en el bosque un refugio y un hilo con nuestro pasado. Este libro nos lleva a explorar la riqueza y la magia de los bosques de Euskal Herria. Dedica cada capítulo a una especie arbórea clave, y explora las leyendas, rituales y usos relacionados con ella. A través de textos, fotografías e ilustraciones, Aitor Ventureira San Miguel nos invita a redescubrir el bosque, ya sea desde la comodidad de nuestro hogar o explorando sus senderos, para recuperar esa conexión con nuestra esencia más profunda.

Unha amena e rigorosa guía ilustrada para descubrir o fascinante mundo das rochas e dos minerais. De onde vén o ouro e por que é tan valioso Que é a pirita, o xofre De que está feito o xeo Onde se encontran a pedra pómez e a arxila A través de breves textos explicativos, este novo Inventario ilustrado mergúllanos no coñecemento das rochas e dos minerais, desde a súa orixe ata a súa composición, pasando polo seu uso e o seu simbolismo. Este volume, que fai o número dez, vén acompañado dun catálogo-guía que permitirá lembrar todos os títulos desta orixinal colección na que conflúen ciencia e ilustración.

Esta obra describe una gran variedad de plantas medicinales y curativas, muchas de las cuales proporcionan valiosos principios activos que son aprovechados por la industria farmacéutica. Un volumen, con numerosas y detalladas ilustraciones, que ofrece una gran cantidad de, además de una interesante introducción con la historia, evolución y clasificación de las distintas plantas.

Das máis de 10.000 especies de aves que hai no mundo,
este libro recolle 80: dende o pingüín ao colibrí, da anduriña
ao merlo, da curuxa ao pelícano...
Ademais dun pequeno vocabulario ilustrado sobre a súa morfoloxía, descríbese a plumaxe de cada especie, peculiaridades
da súa alimentación, ou curiosidades sobre os seus hábitos
de apareamento, entre outros detalles sorprendentes, como o chío que fan ao cantar. Tamén se achegan datos como o tamaño
e a envergadura media de cada ave para comparalas entre si.

Este é un documento de consulta, desde un enfoque adaptado ás características do clima e do solo galegos, para todas aquelas persoas que desexen cultivar a súa horta sen utilizar ningún tipo de produto químico, nin "mineral", nin "sulfatos", nada. Para eses que acaban de entrar na súa nova casa e reservan no xardín un anaco para horta; para aquelas que queren comer tomates sen teren que sulfatalos; para estes que acaban de conseguir unha parcela no horto comunitario do concello.

Tamén os que se dedican a isto da horta ecolóxica para venderen o froito do seu traballo atoparán aquí información útil, pero deben saber, con todo, que moitas ideas e prácticas descritas non son aplicábeis á produción comercial.

A horta é para pasalo ben, facer exercicio e compartir cos veciños, as netas ou a parella. Este libro é pequeno, non pretendemos facer aquí unha enciclopedia. Por iso, a idea foi procurar dar información práctica e directamente aplicábel, cunha redacción apropiada para un público máis ben novato.

En Arrecende a limpo tes unha manchea de consellos e receitas para cada estancia e material do teu fogar, para limpar electrodomésticos e fornos, eliminar o mofo, afastar os insectos, perfumar armarios e moito mais. Receitas coas que aforrarás tempo, produtos e cartiños.

Mary Ann Simpson, activista e partidaria da hixiene doméstica e persoal ecolóxicas, recompilou até 200 receitas que podes ir probando e facendo túas para que no fogar todo arrecenda a natural.